Handgemachte Gerichte

  • Gefüllte Tomaten und Paprika mit Reis und Kräutern
    ZUTATEN: Tomaten, Paprika, Reis, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, Tomatenmark, Tomatenfruchtfleisch, Sonnenblumenöl, Salz, schwarzer Pfeffer.
    Einzelportion:
    Catering:
    Portion: 400g -- Portionen / Packet: 8
    Portion: 2000g -- Portionen / Paket: 3
  • Grüne Bohnen in mediterraner Tomatensauce
    ZUTATEN: Grüne Bohnen, Zwiebeln, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer.
    Einzelportion:
    Catering:
    Portion: 400g -- Portionen / Packet: 8
    Portion: 2000g -- Portionen / Paket: 3
  • Lima Bohnen in mediterraner Tomatensauce
    ZUTATEN: Lima Bohnen, Zwiebeln, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer.
    Einzelportion:
    Catering:
    Portion: 400g -- Portionen / Packet: 8
    Portion: 2500g -- Portionen / Paket: 3
  • Grüne Erbsen in mediterraner Tomaten Sauce
    ZUTATEN: Grüne Erbsen, Karotten, Zwiebeln, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer.
    Einzelportion:
    Catering:
    Portion: 400g -- Portionen / Packet: 8
    Portion: 2000g -- Portionen / Paket: 3
  • Gefüllte Auberginen
    ZUTATEN: Auberginen, Zwiebeln, Knoblauch, gehackte Tomaten, gehackte Paprika, Petersilie, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Oregano, Salz, schwarzer Pfeffer.
    Catering: Portion: 1500g -- Portionen / Paket: 3
  • Gefüllte Weinblätter mit Reis und Kräutern
    ZUTATEN: Weinblätter, Reis, Spinat, Petersilie, Dill, Mintze, Zwiebeln, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Salz, schwarzer Pfeffer.
    Einzelportion:
    Catering:
    Portion: 300g -- Portionen / Packet: 8
    Portion: 1300g -- Portionen / Paket: 3
  • Auberginen mit Käse im Tontopf
    ZUTATEN: Auberginen, Gouda Käse, Feta Käse, Mizithra Käse, harter Käse, Tomaten, Sonnenblumenöl, Tomaten Sauce, Salz, schwarzer Pfeffer.
    Einzelportion (im Tontopf): Portion: 400g -- Portionen / Packet: 6
  • Rinderragout
    ZUTATEN: Rindfleisch, Reis, gehackte Tomaten,Tomatenmark, Zwiebeln, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Piment Salz, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 2000g -- Portionen / Paket: 3
  • Rind mit Reis
    ZUTATEN: Rindfleisch, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Zwiebeln, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Piment, Salz, schwarzer Pfeffer
    Einzelportion: Portion: 400g -- Portionen / Packet: 8
  • Rindfleisch mit griechischen Reisnudeln
    ZUTATEN: Rindfleisch, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Zwiebeln, Olivenöl, Sonnenblumenöl,Piment, Salz, schwarzer Pfeffer, Orzo Nudeln
    Einzelportion: Portion: 400g -- Portionen / Packet: 8
  • Moussaka
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, Auberginen, Kartoffeln, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Zimt, Piment, Fetakäse, Käse, Salz, schwarzer Pfeffer, Bechamel
    Einzelportion:
    Tontopf:
    Catering:
    Portion: 400g -- Portionen / Packet: 8
    Portion: 400g -- Portionen / Packet: 6
    Portion: 2500g -- Portionen / Paket: 3
  • Pastitsio
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, Bucatini Nudeln, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Zimt, Piment, Fetakäse, Mizithrakäse, Salz, schwarzer Pfeffer, Bechamel
    Einzelportion:
    Tontopf:
    Catering:
    Portion: 400g -- Portionen / Packet: 8
    Portion: 400g -- Portionen / Packet: 6
    Portion: 2500g -- Portionen / Paket: 3
  • Gefüllte Auberginenhälften
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, Auberginen, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Zimt, Piment, Fetakäse, Mizithrakäse, Salz, schwarzer Pfeffer, Bechamel
    Catering: Portion: 1500g -- Portionen / Paket: 3
  • Gefüllte Weißkohlblätter in Eier-Zitronensauce
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, Weißkohl, Reis, Zwiebeln, Petersilie, Dill, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Eier-Zitrone-Sauce, Salz, schwarzer Pfeffer
    Einzelportion:
    Catering:
    Portion: 400g -- Portionen / Packet: 8
    Portion: 2500g -- Portionen / Paket: 3
  • Fleischklößchen in Tomatensauce (Soutsoukakia)
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Knoblauch, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Brotkrümel, Eier, Kreuzkümmel,roter Wein, Salz, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 2000g -- Portionen / Paket: 3
  • Griechische Fleißklößchen in Tomatensauce
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Petersilie, Minze, Knoblauch, gehackte Tomaten, Ketchup, pasteurisiertes Ei, Zucker, Essig, Piment, Salz, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 2000g -- Portionen / Paket: 3
  • Hackfleisch gefüllte Weinblätter in Eier-Zitronensauce
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, Weinblätter, Reis, Zwiebeln, Petersilie, Dill, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Essig, Piment, Eier-Zitronensauce, Salz, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 2500g -- Portionen / Paket: 3
  • Fleißklößchen in Eier-Zitronensauce (Jurvelakia)
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, Reis, Zwiebeln, Petersilie, Sonnenblumenöl, Eier-Zitronensauce, Salz, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 2500g -- Portionen / Paket: 3
  • Lasagne Bolognese
    ZUTATEN: Frische Lasagne, gemischtes Hackfleisch, Tomatenmark, gehackte Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Sonnenblumenöl, harter Käse, Piment, Zimt, Bechamel, Salz, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 2200g -- Portionen / Paket: 3
  • Spinat Lasagne
    ZUTATEN: Frische Lasagne, Spinat, Zwiebeln, Dill, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Fetakäse, Mizithra Käse, Goudakäse, harter Käse, Bechamel Salz, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 2200g -- Portionen / Paket: 3
  • Penne Gratin
    ZUTATEN: Penne Nudeln, Speck, Sonnenblumenöl, Fetakäse, Mizithra Käse, Goudakäse, harter Käse, Bechamel, Salz, schwarzer Pfeffer
    Einzelportion:
    Catering:
    Portion: 400g -- Portionen / Packet: 8
    Portion: 2000g -- Portionen / Paket: 3
  • Hühnerschenkel mit Bulgur
    ZUTATEN: Hühnerschenkel, Bulgur, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Gemüsebrühe, Salz, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 2000g -- Portionen / Paket: 3
  • Hähnchenkeule mit Kartoffeln
    ZUTATEN: Hähnchenkeule, Kartoffeln, Olivenöl, Zwiebel, Senf, Oregano, Salz, schwarzer Pfeffer
    Einzelportion: Portion: 400g -- Portionen / Packet: 8
  • Hühnerfilet mit Tagliatelle
    ZUTATEN: Hühnerfilet, Paprika, Zwiebeln, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Oregana, Knoblauch, Olivenöl, Sonnenblumenöl, weisser Wein, Salz, schwarzer Pfeffer
    Einzelportion: Portion: 400g -- Portionen / Packet: 8
  • Gefüllte Weißkohlblätter
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, Weißkohl, Reis, Zwiebeln, Gewürze, Salz, schwarzer Pfeffer salt, black pepper.
    Catering: Portion: 1000g / 16st -- Portionen / Paket: 6
  • Gefüllte Weinblätter mit Hackfleisch
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, Reis, Weinblätter, Petersilie, Zwiebeln, Salz, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 750g / 24st -- Portionen / Paket: 6
  • Gefüllte Weinblätter
    ZUTATEN: Reis, Weinblätter, Zwiebeln, Spinat, Dill, Minze, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 750g / 24st -- Portionen / Paket: 6
  • Falafel
    ZUTATEN: Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Minze, Koriander, Kreuzkümmel, Brotkrümel, Mehl, Maismehl, Backpulver
    Catering: Portion: 960g / 32st -- Portionen / Paket: 6
  • Zucchini Kroketten
    ZUTATEN: Zucchini, Zwiebeln, Fetakäse, Dill, Minze, Brotkrümel, Maismehl, Mehl, Salz, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 960g / 32st -- Portionen / Paket: 6
  • Tomaten Kroketten
    ZUTATEN: Tomaten, Zwiebeln, Fetakäse, Tomatenmark, Petersilie, Minze, Brotkrümel, Mehl, Salz, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 960g / 32st -- Portionen / Paket: 6
  • Vegetarischer Burger
    ZUTATEN: Zucchini, Zwiebeln, Kartoffelpüree, Karotten, rote Paprika, Brotkrümel, Dill, Olivenöl, Salz, Mehl, Maismehl
    Catering: Portion: 1100g / 10st -- Portionen / Paket: 6
  • Seftalia (Straußenkreatin)
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, Fettnetz, pasteurisiertes Ei, Brotkrümek,Zwiebeln, Petersilie, Salz, schwarzer Pfeffer, Gewürze
    Catering: Portion: 1500g / 20st -- Portionen / Paket: 6
  • Soutsoukakia Fleischklößchen
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, pasteurisiertes Ei, Brotkrümel, Zwiebeln, Knoblauch, Wein, Kreuzkümmel, Salz, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 1000g / 16st -- Portionen / Paket: 6
  • Griechische Burger
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, pasteurisiertes Ei, Brotkrümel, Zwiebeln, Salz, schwarzer Pfeffer, Gewürze
    Catering: Portion: 800g / 8st -- Portionen / Paket: 6
  • Griechische Fleischklößchen
    ZUTATEN: Gemischtes Hackfleisch, pasteurisiertes Ei, Brotkrümel, Zwiebeln, Petersilie, Gewürze
    Catering: Portion: 700g / 15st -- Portionen / Paket: 6
  • Käse Kroketten
    ZUTATEN: Kartoffeln, Goudakäse, harter Käse, pasteurisiertes Ei, Muskatnuss, Mehl, schwarzer Pfeffer
    Catering: Portion: 1500g / 60st -- Portionen / Paket: 3